ホットケーキミックスとプロテインでチーズケーキ風の何かを作ろうとした
お手軽にチーズケーキ風のオヤツを作れないかと思い、ホットケーキミックスにマイプロテインのブルーベリーチーズケーキを混ぜて蒸してみた。
何が出来上がるのか、自分でも分かっていないため半分はノープロテインで作り、残り半分にプロテインをインしてみた。
分量はホットケーキミックス200グラムに卵と牛乳をレシピ通りに混ぜたものに対して、マイプロテインを1カップ投入!
混ぜていると、ブルーベリーの甘ったるい匂いに食欲がダウンしていきます。
精神攻撃属性の付いたオヤツを作る気はないのだが。
さすがに生地が固いので、牛乳を20cc追加で投入しておきます。
出来上がったのが、こちら
手前の若干色が濃いのがプロテイン入りで、奥がプロテイン抜き。
では、実食。
まずプロテイン抜きから、まあ普通に固めの蒸しパン風の何かです。
お次は本命のプロテイン入りです。
触った感じがまず違っており、中身がつまっており、全くふんわり感がありません。
食べるとボソボソしており、食べられないことはありませんが、おいしいとは言い難い。
ブルーベリーの匂いはかなり薄くなって、ブルーベリーの香りぐらいになってます。
しかし、肝心のチーズケーキっぽさは、これっぽっちもない。
分量を変えればどうにかなるような問題じないよな。